המימונה הוא חג של שמחה, שכנות ואמונה, אשר נחגג בקהילות צפון אפריקה ובישראל הפך לחגיגה לאומית-מזרחית וסמל הרמת קרנם של קהילות המגרב. אירועי ״מימונה במגדל״ הם פרי שיתוף פעולה בין תחריר ומוזיאון מגדל דוד. ״מימונה במגדל״ מציעה אפשרות שונה ומסקרנת, שורשית וחדשה לחגיגת מימונה שבה דרים בכפיפה אחת תרבות ואמנות עם הנאה ובילוי.

​

אל בין חומות מגדל דוד בירושלים מגיעים מידי שנה מאות משתתפות ומשתתפים, שנהנים ממופע מרגש של מוסיקה, ולא רק: מעגלי לימוד והעמקה במסורת המימונה והפיוטים מתקיימים בשיתוף "ישיבה מזרחית", ומאכלי המימונה המסורתיים מחכים לחוגגים בדוכנים מיוחדים. בכל שנה, מתארחים ב"מימונה במגדל" אמנים ויוצרים מובילים מתחום המוסיקה המזרחית שמספקים לקהל הרב חוויה בלתי נשכחת.